Claro está que en Vigo no tenemos los calores de Valencia, pero eso no quita que se eche de menos. Si por mí fuera, mataría por conseguir un vaso de horchata de chufa de Alboraia, preferentemente de Daniel (sí, pese a su blaverismo manifiesto) y con sus danielets (una especie de dulces de hojaldre que los lectores golosos y valencianos de este blog podrán corroborar que bien merecen cualquier condena).

El caso es que, desde hace algunos años, la principal comercializadora de este producto (Chufi, que perteneció a mil grupos lácteos), ha convertido la horchata en algo fácil de encontrar en cualquier supermercado medio. Pero a mí nunca me acabó de gustar el sabor, aunque siempre se puede hacer un esfuerzo. Y, como no podía ser de otra manera, Mercadona desarrolló con su marca blanca Hacendado un producto con un sabor bastante más cercano al original. Y, por cosas como ésta, el sábado a primera hora me acerqué a uno de los dos Mercadona de Vigo, con la mente puesta en la horchata. Porque las tardes de trabajo en el proyecto fin de máster con un vaso de horchata bien fresquito, son diferentes... Y mal que me sabe por los lectores internacionales de este blog, ya que dudo que en Reino Unido, Alemania, Brasil y Japón se pueda disfrutar de una horchata granizada al punto.